Teufelzeug

Das extra extra scharfe Teufelszeug nichts für ungeübte Gaumen!
mild - scharf - super scharf
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Ingwer-Sauce

Die gelungene Kombination aus der fruchtigen Schärfe des Ingwers, herzhaftem Knoblauch!
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Teufelszeug

Diese Chili-Paste würzen wir zusätzlich noch mit Habanero-Chili, damit das Feuer länger brennt!
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Chili-Senf

Ein wunderbarer Senf für die Grill-Saison! Aber auch für würzige Marinaden bestens geeignet. Inhalt: 120ml
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Curry-Senf

Unser gewürziger Senf! Curry-Liebhaber sind immer wieder begeistert von unserem Curry-Senf!
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Macho-Senf

Senf, Sellerie und Chili wurden in alten Zeiten als pflanzliche Aphrodisiaka angesehen!
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Senf
regionale
Rohstoffe

Scharfe Sachen werden durch uns auch hergestellt, aus frischen Chilis kochen wir Chilipasten und Grillsaucen. Wir bieten diese Saucen in mehreren Schärfegraden an. Zum Beispiel mit getrocknetem Chipotle, Habanero oder Ghostchili verstärken und variieren wir die Schärfe. Die Ingwersauce ist eine asiatisch-orientierte Zutatenkomposition.

Als kleine Empfehlung: Sehr Scharf...
Wir verwenden zum Schärfen als erstes natürlich Senf: Sereptasenf! Das ist ein Braunsenf, mit einem deutlich höheren Anteil an Scharfstoffen...


Scharf sind auch Bärlauch, Knoblauch, Meerrettich, Ingwer und Chili. Mit diesen und weiteren Gewürzen und Kräutern erhöhen wir die Schärfe und den Geschmack unseres Senfes!

Den Verkauf unserer Produkte haben wir auch im "Regional-Laden Harz" angesiedelt. Unser Geschäft finden Sie in Quedlinburg, Steinbrücke 12-13. Besuchen Sie uns:...klick hier!