Gesund Leben | Gesund Ernähren | Gesund Bewegen!

Superfood Harz

Jede Kultur hat eine Pflanze...

In den USA sind die Superfoods bereits in aller Munde. In Deutschland erleben sie gerade den Durchbruch und erhalten Einzug in unsere Bioläden und im Internet.

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Superfood Harz

Heilkraft der Beeren und Foods...

Die vielfältigen Heilkräfte von Beeren werden seit Jahrhunderten genutzt. Beeren sind nicht nur ein uraltes Nahrungsmittel, sie leisten auch bei Krankheiten wertvolle Dienste.

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Superfood Harz

Die ayurvedische Lebensmittellehre!

Im Ayurveda gibt es keine pauschalen Ernährungsvorschriften. Welche der sechs ayurvedischen Geschmacksrichtungen Sie bevorzugen sollten...

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wissen, was man isst; wissen, wer es herstellt;
wissen, woher es kommt...

Naturkost Harz

Naturkost – Gemeint sind Lebensmittel...

...die zu natürlichen Anbau und Ernährung passen, gesund und vollwertig sind sowie ethische Kriterien erfüllen. Regional spielt hier eine große Rolle...

„Naturkost“ ist eine Sammel-Bezeichnung für Lebensmittel, die

  • aus ökologischer Landwirtschaft stammen
  • möglichst vollwertig und frisch sind
  • ohne chemisch-synthetische Zusatzstoffe weiterverarbeitet werden
  • ethische Kriterien erfüllen: fair und sozial verträglich verarbeitet und gehandelt, unter Achtung der Rechte anderer Lebewesen
Nicht immer können alle diese Ansprüche hundertprozentig erfüllt werden. Aber es gelingt immer besser, sich den Anforderungen immer weiter zu nähern. Naturkost ist aktiver Umweltschutz – von der ökologischen Erzeugung der Produkte über die schonende Verarbeitung und die meist kurzen Transportwege bis hin zu den umweltfreundlichen Verpackungen.

Naturkost ist kein geschützter Begriff.

Jeder Hersteller kann sein Produkt mit dieser Bezeichnung schmücken. Deswegen muss ein Verbraucher vorsichtig sein. Wenn ein Bio-Siegel vorhanden ist, wird damit immerhin garantiert, dass die EG Öko-Verordnung eingehalten worden ist.

Mittlerweile machen Bioprodukte den Hauptteil der Waren in einem Naturkostladen aus. Die Kunden sind daran interessiert, besonders hochwertige Lebensmittel zu erhalten.

Zu Naturkost gehört fairer Handel ebenso wie Achtung der Rechte anderer Lebewesen.

Naturkost ist aktiver Umweltschutz, von der ökologischen Erzeugung der Produkte über die schonende Verarbeitung, die meist kurzen Transportwege, bis hin zu umweltfreundlichen Mehrweg-Verpackungen.

Naturkost setzt sich für einen zurückhaltenden Fleischkonsum ein – aus gesundheitlichen und ethischen Gründen. Konventionelle Tierhaltung sorgt für Tierleid und die Futtermittelproduktion verschwendet wertvolle Lebensmittel, die den Hunger weltweit beheben könnten.

Naturkost Harz

Grün, lecker und gesund!

Durch das Zerkleinern in einem guten Mixer wird die Zellstruktur des Blattgrüns aufgebrochen und wir kommen so an die guten Sachen, die beim unzulänglichen Kauen nicht geknackt werden und für unseren Organismus dann verloren sind. Auch entlastet das Mixen unsere Verdauung und erleichtert uns den Konsum auch größerer Mengen.

Und schließlich erreichen wir durch den Anteil von etwa 50% frischem Obst einen fruchtigen, etwas süßen Geschmack der Green Smoothies, der die gesunden Bitterstoffe des Blattgrüns für unseren Gaumen erträglicher macht. Das Ergebnis ist ein schmackhafter Imbiss mit Nährstoffpower, wie Sie sie sonst nicht bekommen.


Smoothies ist die perfekte Mahlzeit für moderne Menschen, denen ihre Gesundheit wichtig ist.