Ganzjährig,jeden Tag frisch und überallerhätlich!

Sprossen Superfood Hessen

Gesundheit mit Köpfchen

Sprossen sind Vegankost, die man sich nicht frischer wünschen könnte. Kein anderes geerntetes Gemüse kann die Frische von Sprossen schlagen – denn Sprossen wachsen noch auf dem Teller weiter.

In der Sprosse liegt die Kraft!

Folgende Sprossen-Samen sind besonders empfehlenswert:

Alfalfa, Amaranth, Bockshornkleesamen, Brokkolisamen, Dinkel, Erbsen, Gartenkresse, Kamut, Kichererbsen, Kürbissamen, Linsen, Mungbohnen, Quinoa, Radieschen, Rettich, Roggen, Rucola, Senf (gelb), Sesam und Sonnenblumenkerne.

Aus nur einem Löffel Samen entsteht nach wenigen Tagen eine Handvoll knackige Sprossen. Dafür brauchen Hobbygärtner weder Gemüsebeet noch Blumentopf: Für die Aufzucht benötigen Sie nur Sprossen-Samen, Keimglas und Wasser. Durch den Keimvorgang entstehen kleine Jungpflanzen, der Vitamingehalt sowie die sekundären Pflanzenstoffe steigen an.

Nicht jeder Samen eignet sich zum heranziehen auf der Fensterbank, es gibt auch giftige Sorten, deshalb sollten Sie sich vorab ausreichend informieren – im Handel erhältliche Alfalfa Sprossen, Kresse, Rotklee etc. sind meist ideal für Sprossen-Neulinge.

Keimlinge und Sprossen sind echte Superfoods!

Sprossen oder Keimgemüse ist sehr gesund: es enthält auffallend viele Vitamine, Mineralien, Bioflavetoiden, Aminosäure und ungesättigte Fettsäuren. Viel konzentrieter als in einer ausgewachsenen Pflanze.

In der Schwangerschaft muss man generell oft aufpassen, was man isst. Dies gilt besonders für Sprossen, denn diese können unverträgliche Keime enthalten.

Die vielfältigen Heilkräfte von Beeren werden seit Jahrhunderten genutzt.

Da aber immer mehr Menschen nach Alternativen Möglichkeiten suchen können Informationen über Beeren, Kräuter und Pflanzen manchmal sehr hilfreich sein. Beeren sind nicht nur ein uraltes Nahrungsmittel, sie leisten auch bei zahlreichen Krankheiten wertvolle Dienste. Wurde ihre Heilkraft bei unseren Vorfahren von Generation zu Generation weitergegeben, hat inzwischen auch die moderne Forschung die antioxidative und entzündungshemmende Wirkung der Pflanzenfarbstoffe wissenschaftlich nachgewiesen.

SMOOTHIEs & SUPERFOODs unterstützen deinen Körper.

Das sind Gaumenschmeichler: mit natürlicher Spitzennahrung, mit dem Besten an Nahrung, was die Natur zu bieten hat.

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