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Smoothies Walsrode Heidekreis Harz

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Die ayurvedische Lebensmittellehre!

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Smoothies immer beliebter...

Smoothies Harz

Morgens greift man gerne mal zum Smoothie. Die leckeren Obst-und Gemüsesäfte können beliebig gemixt und schnell zubereitet werden.

Wie gesund sind Smoothies?

Bitter statt süß – das ist die Devise für einen gesunden Drink. Wildkräuter, Beeren, Obst, Superfoods und natürlich Bananen, Artischocken, Chicorée und Spinat sind nicht nur lecker, sie enthalten auch Stoffe, die das Immunsystem aktivieren und sogar Anti-Aging-Wirkung haben.

Schon Hildegard von Bingen, die Ordensfrau und erste Ärztin im deutschsprachigen Raum, wendete bei ihren Therapien im Mittelalter bitterstoffhaltige Kräuter an.

Eine Hälfte Blattgemüse mit einer Hälfte Obst mixen, etwas Wasser dazugeben – und fertig ist eine komplette, nährstoffreiche Mahlzeit. Ein Mixer zerkleinert die wertvollen Inhaltsstoffe viel besser, als wenn sie einfach gekaut werden.

Gut geeignet für grüne Smoothies sind zum Beispiel Salat, Gurken, Lauch, Kohl, Spinat oder auch viele Kräuter wie Löwenzahn, Brennnessel, Petersilie, Basilikum, Gänseblümchen oder Sauerampfer.

Smoothie - Früchte pur...

Smoothies Walsrode Heidekreis Harz

Die Sache mit dem Mixer.

Fruchtig, frisch und cremig - so muss ein Smoothie schmecken. Denn schließlich stecken in einem richtigen Smoothie nur ganze Früchte - ohne Kern und Schale natürlich. Ein guter Smoothie besteht aus mindestens 50 Prozent Fruchtpüree oder Fruchtmark. Die anderen 50 Prozent können Direktsaft sein. Häufig werden Obstsorten miteinander gemischt. Eine beliebte Grundlage für Smoothies sind SUPERFOODS, die sich gut mit anderen Früchten kombinieren lassen. Ein richtiger Smoothie enthält keine Zusatzstoffe und keinen Zucker.

Grün, lecker und gesund!

Durch das Zerkleinern in einem guten Mixer wird die Zellstruktur des Blattgrüns aufgebrochen und wir kommen so an die guten Sachen, die beim unzulänglichen Kauen nicht geknackt werden und für unseren Organismus dann verloren sind. Auch entlastet das Mixen unsere Verdauung und erleichtert uns den Konsum auch größerer Mengen.

Und schließlich erreichen wir durch den Anteil von etwa 50% frischem Obst einen fruchtigen, etwas süßen Geschmack der Green Smoothies, der die gesunden Bitterstoffe des Blattgrüns für unseren Gaumen erträglicher macht. Das Ergebnis ist ein schmackhafter Imbiss mit Nährstoffpower, wie Sie sie sonst nicht bekommen.


Smoothies ist die perfekte Mahlzeit für moderne Menschen, denen ihre Gesundheit wichtig ist.